Comments on: Ракушки, запеченные с шампиньонами. http://www.arborio.ru/2008/05/30/rakushki_zapechennye_s_shampinionami/ Рецепты и не только Wed, 08 Feb 2012 20:04:30 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 By: Silence http://www.arborio.ru/2008/05/30/rakushki_zapechennye_s_shampinionami/comment-page-1/#comment-8358 Silence Sat, 19 Feb 2011 17:48:17 +0000 http://www.arborio.ru/?p=31#comment-8358 Вчера приготовила... Получилось очень вкусно. Большое спасибо, Алексей! :) Вчера приготовила… Получилось очень вкусно. Большое спасибо, Алексей! :)

]]> By: Lorein http://www.arborio.ru/2008/05/30/rakushki_zapechennye_s_shampinionami/comment-page-1/#comment-4179 Lorein Sun, 17 Jan 2010 09:53:48 +0000 http://www.arborio.ru/?p=31#comment-4179 небольшая поправка или совет: пасту лучше отварить очень аль денте (не доварить пару-тройку минут), т.к. в процессе готовки в духовке паста "дойдет", а если сварить как положено - получится stracotta, т.е. переваренная. и перед помещением пасты в духовку надо бы сбрызнуть оливковым маслом: обогатит аромат и не даст пасте высохнуть. небольшая поправка или совет: пасту лучше отварить очень аль денте (не доварить пару-тройку минут), т.к. в процессе готовки в духовке паста “дойдет”, а если сварить как положено – получится stracotta, т.е. переваренная. и перед помещением пасты в духовку надо бы сбрызнуть оливковым маслом: обогатит аромат и не даст пасте высохнуть.

]]>