Если вам достались свежие или свежемороженые королевские креветки, у вас есть все шансы без труда приготовить вкуснейшее блюдо. Если креветки были заморожены, начните размораживать их в холодильнике за день до планируемого приготовления блюда. Я обычно обжариваю креветки в воке, но подойдет и обычная сковорода.

2 порции

20 королевских креветок
4 зубчика чеснока
1 острый перчик
1 пучок петрушки
оливковое масло

garlic prawns Креветки с чесноком в масле.

Креветки очистить, чеснок нарезать маленькими кубиками, из перчика вычистить семена и мембрану и измельчить. В сковороде разогрейте 7 ст. л. масла и добавьте чеснок и перчик. Прогрейте чеснок в масле, пока не станет менять цвет; если вы нарезали его слишком мелко, он начнет темнеть довольно быстро.

Увеличьте огонь до максимума, и добавьте креветки. Быстро – в течение буквально пары минут – обжарьте креветки со всех сторон, и выложите их на тарелку вместе с маслом. Посыпьте измельченной зеленью петрушки и подавайте со свежим хлебом – его вам обязательно захочется макать в ароматное, немного загустевшее и очень вкусное масло!

Добавьте запись в закладки:
  • vk Креветки с чесноком в масле.
  • facebook Креветки с чесноком в масле.
  • moimir Креветки с чесноком в масле.
  • twitter Креветки с чесноком в масле.
  • googlebookmark Креветки с чесноком в масле.
  • yaboo Креветки с чесноком в масле.
  • bobr Креветки с чесноком в масле.
  • misterwong Креветки с чесноком в масле.
  • memori Креветки с чесноком в масле.
  • moemesto Креветки с чесноком в масле.
  • 100zak Креветки с чесноком в масле.
  • email link Креветки с чесноком в масле.
Другие записи по теме: Оставьте комментарий и поделитесь с друзьями ВКонтакте:

Получайте обновления на e-mail: