Comments on: О варке на пару.

By: Алексей Онегин

Алексей Онегин — Sat, 23 May 2009 06:33:10 +0000

ЗК, я бамбуковой пользуюсь, как на картинке.

By: Золотые Купола

Золотые Купола — Fri, 22 May 2009 22:45:28 +0000

Много раз об этом слышал, пробовал, но самому готовить на пару не доводилось и нет подходящей кухонной утвари. Алексей, не могли бы Вы порекомендовать пароварку, какой Вы пользуетесь?

By: 10 способов приготовить овощи. | Кулинарные заметки Алексея Онегина

10 способов приготовить овощи. | Кулинарные заметки Алексея Онегина — Thu, 02 Oct 2008 19:14:22 +0000

[...] Варка на пару – весьма полезный способ приготовить овощи, которым, я уверен, многие из вас пользуются. Отварив на пару зеленые овощи или рис и не пожадничав с приправами, вы получите блюдо, которое не будет уступать во вкусе более привычным гарнирам. [...]

By: Жарим в воке - китайский ресторан у вас дома. | Кулинарные заметки Алексея Онегина

Tue, 19 Aug 2008 07:14:38 +0000

[...] сейчас, как водится, пойдет о китайской кухне. О варке на пару, весьма популярном в китайской кухне кулинарном [...]

By: prokofevna

prokofevna — Wed, 09 Jul 2008 19:43:00 +0000

Я тоже люблю этот метод приготовления пищи…
Особенно мне нравится готовить кускус на пару… Причем по всем правилам марокканской кухни – замачивание, пропарка, повторное замачивание, опять пропарка( иногда до 3-х раз)…
Крупинки кускуса в таком случае получаются крупными, распаренными, нежнейшими на вкус…
Времени на такое приготовление уходит много, но оно того стоит…