Comments on: Блюда из кабачков на любой вкус.

By: Алексей Онегин

Алексей Онегин — Thu, 02 Feb 2012 19:37:05 +0000

А что делаете из них? Жарите?

By: Айхо

Айхо — Thu, 02 Feb 2012 19:35:21 +0000

Зима. Не сезон кабачков, но не для тех, кто заготовил их предлагаемым Алексеем способом . У меня уже второй год пасутся в морозилке, а я так и не отписалась. При готовке прекрасно себя чувствуют!

By: СyMepKu

СyMepKu — Sat, 03 Sep 2011 15:20:54 +0000

А я за кабачки и родину продам – так как полюбляю их даже больше блинов.) Поедаем данный овощ с мужем обычно в жареном виде: с чесночком и черным перцем. Иногда со сметанной подливкой. А иной раз и фаршированными мясом (но муж считает это пижонством))). Я тоже не эстет, а просто “кабачковый маньяк обыкновенный”, посему не мудрствую лукаво, а просто истребляю их по-простому и в промышленных объемах.) Но когда узрела на Вашем сайте рецепт соте из кабачков, он (эстет) во мне, наконец, проснулся. Ибо я испытала настоятельную потребность немедленно дунуть в магазин – за пармезаном и базиликом. Спасибо Вам, уважаемый Алексей Онегин, за освежение моих и без того сильных чуйств к кабачкам.)

By: Светлана

Светлана — Tue, 19 Jul 2011 20:00:04 +0000

Алексей, очередное спасибо Вам за рецепты блюд.

By: Алексей Онегин

Алексей Онегин — Wed, 27 Oct 2010 05:48:19 +0000

Вот, я же говорю – комментарии ценнейший источник коллективного знания. Спасибо, Шерл!

By: Шерл

Шерл — Sat, 23 Oct 2010 07:42:37 +0000

Если кабачки не отварить немного, то при разморозке они все уйдут в воду, и все остаточные витамины выльете с водой. Так же примерно можно заготовить кабачки и кубиками, и в овощной смеси, подвергнув бланшированию.
С уважением

By: Айхо

Айхо — Sun, 19 Sep 2010 11:03:29 +0000

Очень мне стало любопытно, купила кабачков, сегодня-завтра попробую заморозить. А потом разморозить и посмотреть, как они себя чувствуют и на что годятся))))

By: Ирина

Ирина — Sun, 05 Sep 2010 07:58:08 +0000

Понятно, спасибо.

By: Алексей Онегин

Алексей Онегин — Sun, 05 Sep 2010 07:56:59 +0000

Раз пишут, что надо варить – значит, надо!

By: Ирина

Ирина — Sun, 05 Sep 2010 07:54:46 +0000

Скажите пожалуйста Алексей, кабачки обязательно варить перед тем как заморозить?