Comments on: Телячья печень по-лионски.

By: VasinaDeva

VasinaDeva — Sat, 26 Nov 2011 16:35:24 +0000

Алексей, спасибо Вам, мне очень нравится Ваш сайт.
Гратен дофинуаз – я не нашла или Вы еще не выложили это блюдо из моей любимой картошки)))?????

By: Алексей Онегин

Алексей Онегин — Wed, 27 Oct 2010 05:54:38 +0000

Дагни, не будет. Но вообще печенка и не должна быть внутри полностью высушенной.

By: Дагни Таггерт

Дагни Таггерт — Sun, 17 Oct 2010 16:40:03 +0000

Алексей, мне очень нравятся Ваши рецепты. Спасибо Вам! В этом рецепте не будет ли печенка сырой, не до конца приготовленной? Все же сырое мясо и субпродукты неслучайно нуждаются в терм. обработке…

By: Алушка

Алушка — Tue, 17 Aug 2010 14:48:33 +0000

да, печенка это супер! делаю также, так приятно, что рецепт мастера и мой единтичны!

By: Алексей Онегин

Алексей Онегин — Sun, 19 Jul 2009 06:48:24 +0000

Рад, что ты вспомнил про этот рецепт и вернулся к нему. Hayer ему случайно подвернулся, ишь.

By: Djons

Djons — Sat, 18 Jul 2009 20:44:11 +0000

Супер! Сделал сегодня. Никакой “сухости”, очень нежно. Под случайно подвернувшуюся бутылочку армянского пива “Hayer” пошло на ура! Просто. Вкусно… Опять вкусно!

By: Алексей Онегин

Алексей Онегин — Tue, 19 May 2009 18:44:57 +0000

Надежда, я, как ни странно, все же запишусь в лагерь любителей паштетов, если выбирать между ними и печенкой практически а ля натюрель. Но несомненный плюс этого рецепта – его простота.

By: Надежда

Надежда — Tue, 19 May 2009 15:43:42 +0000

Очень вкусный и красивый кусочек получился. Я тоже отношусь к любителям печени, и частенько её готовлю.

By: Алексей Онегин

Алексей Онегин — Tue, 19 May 2009 05:25:49 +0000

oikumene, это вредно, лучше все-таки печенку.

By: Mietta

Mietta — Tue, 19 May 2009 01:14:13 +0000

ой, а я обожаю печенку! очень аппетитно!!!