Comments on: Жареный сулугуни в виноградных листьях.

By: lor4yk

lor4yk — Sun, 10 Apr 2011 21:57:20 +0000

потрясающее блюдо,произвела в первый раз его после какой то кулинарной программы,где всё делалось быстро и так же быстро съедалось,заинтересовал соус-мёд и чеснок.ну а сыры это моя безумная слабость.спасибо огромное за приятные воспоминания,снова приготовлю!!!

By: Алексей Онегин

Алексей Онегин — Sat, 05 Mar 2011 07:03:26 +0000

Конечно уходит – потому и бланшируем.

By: Mila Ve

Mila Ve — Sat, 05 Mar 2011 07:00:45 +0000

Какой интересный рецепт! Сочетание сладкого, острого и соленого вкуса, уверена, что мне понравится блюдо. Непременно приготовлю. Уже люблю это блюдо, даже не попробовав. Вопрос – листья маринованные довольно соленые (по крайней мере те, что у нас на рынке продают), сулугуни тоже. Не слишком соленая закуска получается?Или при бланшировании соль из листьев уходит?

By: adam

adam — Tue, 14 Jul 2009 20:09:03 +0000

Весьма необычное блюдо, вкус, должно быть, особенный!

By: Алексей Онегин

Алексей Онегин — Tue, 14 Jul 2009 05:18:43 +0000

Дед Мороз, сильно сомневаюсь, что в Испании готовят что-то даже похожее. Разве что в каком-нибудь авангардном ресторане.

By: Алексей Онегин

Алексей Онегин — Tue, 14 Jul 2009 05:17:37 +0000

Ольга, да ничего подобного, все готовится элементарно и без труда. А вкус – бесподобный.

By: Дед Мороз

Дед Мороз — Mon, 13 Jul 2009 23:14:49 +0000

ел, нечто подобное, когда был в Испании, незабываемо
Спасибо, Алексей, за рецепт, попробуем с женой воспроизвести жару того времени

By: oikuméne

oikuméne — Mon, 13 Jul 2009 19:57:53 +0000

Очень красиво! А вкус не мой, нет. Очень кропотливая работа!