Соус с майонезом – это неправильно, заявляю вам со всей уверенностью. Майонез – холодный соус к холодным же (в основном) закускам, привычка подвергать его термообработке, как это любят делать многие соотечественники, сказывается самым пагубным образом как на вкусе, так и на здоровье.

Скажите, что, по-вашему, дает майонез, вместе подумаем, чем его можно заменить.