Comments on: Лимонный сорбет.

By: Вениамин

Вениамин — Thu, 30 Jun 2011 16:02:00 +0000

Чудно! Очень уважаю сорбе, чаще готовлю интуитивно. Но вот последний раз вместо лимонного получилось что-то между гранитой и льдом:)) все-таки иногда интуиции доверять нельзя!

By: Светлана

Светлана — Sat, 08 May 2010 05:23:50 +0000

Кдасс!спасибочки ,надо попробовать!

By: Ирина

Ирина — Thu, 06 May 2010 12:03:27 +0000

Ой! Какая вкуснотища!

By: Алексей Онегин

Алексей Онегин — Sun, 02 May 2010 08:38:16 +0000

Ну, в рецепте, как ты видишь, написано как раз про менее кислые лаймы. Хотя, на мой взгляд, да, лаймы в среднем не такие кислые, как лимоны. Кстати, водой ничего не заменяем, ее количество просто увеличиваем. Насчет вина не уверен – такое количество кислоты вряд ли даст раскрыться его вкусу.

By: shendy

shendy — Sun, 02 May 2010 07:30:34 +0000

А я только хотела написать, не много ли сока лимона. Алексей, а разве лайм менее кислый??? Мне всегда попадаются наоборот ужасно кислые. А водой заменять точно надо. А можно и белым вином, для любителей алкоголя

By: oikuméne

oikuméne — Fri, 30 Apr 2010 07:36:10 +0000

А я все почитала. Конечно сначала лимоны нужно попробовать И вообще я очень люблю грейпфруты

By: Алексей Онегин

Алексей Онегин — Fri, 30 Apr 2010 07:15:40 +0000

Тогда читай рецепт с конца. То ли мне лимоны злые попались, то ли что, но в следующий раз приму меры по снижению кислотности и заодно сладости.

By: oikuméne

oikuméne — Fri, 30 Apr 2010 07:14:03 +0000

Чудесный сорбет! Будем готовить