Comments on: Салат с копченой рыбой.

By: Алексей Онегин

Алексей Онегин — Wed, 09 Feb 2011 19:26:39 +0000

С грибами? Как говорится, тянете в рот что попало, а потом болеете. Думаю, салат в любом случае испортить не получится (если с остальными ингредиентами все в порядке), но на будущее соевый соус лучше брать обычный, без добавок, желательно японский.

By: Novichok

Novichok — Wed, 09 Feb 2011 17:37:44 +0000

po povodu soevogo soysa.. ya perviy raz ego kupila i vzala perviy popavshiysa, prishla domoy, a on okazalsya s gribami.. est chto to opredelenoe v nem ili v salat eto ne isportit?

By: Алексей Онегин

Алексей Онегин — Tue, 22 Jun 2010 09:34:12 +0000

В принципе, я крайне редко готовлю какой-то салат два раза – всегда можно заменить пару ингредиентов, заправку и получить совершенно другое блюдо. Вот только выкладывать их не тороплюсь – это ж не рецепт, а баловство получается.

By: Ирина (ipola)

Ирина (ipola) — Tue, 22 Jun 2010 09:31:30 +0000

Мне нравится Ваш, Алексей, салат! Кулинария всегда даёт простор для творчества и поиска новых рецептов!

By: Алексей Онегин

Алексей Онегин — Tue, 22 Jun 2010 06:27:19 +0000

Ирина, я все-таки считаю, что рукола здесь более уместна – несмотря на совершенно попсовый имидж, который создали ей наши неуемные рестораторы. За книгу – на здоровье!

By: Ирина

Ирина — Mon, 21 Jun 2010 15:25:20 +0000

Салат с копченой рыбой пробовала, очень вкусно, легко и сытно, вариант правда был по-проще чем Ваш: помидор, перец, пекинская капуста, рыба и заправка. Но Ваш рецепт вдохновляет и хочется попробовать.
А еще большое спасибо за Вашу вторую книгу. Прочитала с большим удовольствием. Красочно, доступно, интересно, вкусно и полезно. Понравились Ваши рекомендации и личные наблюдения. Читала и наслаждалась, словно с давним другом пообщалась, который плохого не посоветует. СПАСИБО!