Сегодня я решил немного отступить от традиции. Несмотря на понедельник, вместо рецепта я предлагаю вам как следует повеселиться. Кто-то считает, что кулинария – скучное и неинтересное занятие? Думаю, эта небольшая подборка забавных видео-приколов развеет все сомнения. Поверьте, на кухне тоже есть место юмору!
Первый ролик – блондинка на кулинарном тв-шоу. Знание английского не помешает, но черный юмор, полагаю, доступен всем.
Давненько не выкладывал я никаких видео – и совершенно напрасно. Исправляюсь, благо повод есть – не так давно я начал смотреть совершенно чудесное шоу небезызвестного Джейми Оливера “Джейми дома”. Что немаловажно, шоу переведено на русский (хотя переводчиков, несомненно, стоит отправить на второй год). Предлагаю вам серию этого теле-шоу, в которой Джейми готовит блюда из картошки, интересные и небанальные (ну кому как, разумеется).
Что еще? На free2go.ru я начал выкладывать снимки из Леса домашних животных в Финляндии. Будет много фото различной живности, а затем еще разное другое интересное. Подписывайтесь на RSS блога о путешествиях или френдите в ЖЖ, что ли.
В свое время я начал было переводить видеоролики известной кулинарной школы rouxbe, но довольно давно не выкладывал ничего нового. Думаете, я совсем забросил это занятие? Ничуть, и в подтверждение тому вот вам новое видео, в котором рассказывается о том, как уваривать бальзамический уксус. Это действительно отличный способ украсить и заодно приправить разнообразные блюда, причем “ненастоящий” бальзамик, который имеет мало общего с аутентичным моденским (и заодно составляет 99% ассортимента бальзамического уксуса в наших магазинах) от этой процедуры буквально преображается и приобретает благородные вкус и аромат. Проверено.
Кстати, в последнее время я довольно часто натыкался на кальку с английского – “бальзамик редакшн” – но решил все-таки использовать более понятный, пусть и громоздкий, термин. Удачи вам в ваших кухонных экспериментах!
Серж Маркович – один из наиболее заметных шеф-поваров Москвы. Помимо своей основной занятости, он пишет книги и активно снимается в телепередачах. Его книга Вкус моря (Серж Маркович специализируется на рыбе и морепродуктах) заслужила немало положительных отзывов, но мне, к сожалению, пока не довелось подержать ее в руках. А вот на то, как Серж готовит салат из морепродуктов, мы с вами можем вместе посмотреть прямо сейчас.
Версия для печати
Loading ...
Свежие комментарии