Рыба в рационе мальтийцев представлена, разумеется, куда шире, чем в нашем — но все же не настолько широко, насколько можно подумать, вообразив себя жителем небольшого острова, затерянного посреди Средиземного моря. Впрочем, два коронных блюда все же попадают на мальтийские столы прямиком из моря: местная рыба лампуки и шикарный осьминог, которого тушат в вине с чесноком. В основном же мальтийцы едят рыбу не слишком часто: дорого. Возможно, именно поэтому небольшая (чуть больше 3000 жителей) рыбацкая деревня Марсашлокк на юго-востоке Мальты без труда обеспечивает рыбой и морепродуктами почти весь остров.
Марсашлокк после дождя.
Рыбаки ведут свой промысел так же, как делали это их отцы, а до этого — деды, выходя в море на ярко раскрашенных «глазастых» лодках. Каждый знает, зачем это нужно: если случится густой туман, раскрашенная лодка сама найдет дорогу в родную гавань, а сирены и другие морские чудовища остерегутся нападать на лодки с глазами. Что характерно, документально подтвержденных случаев нападения сирен на лодки с глазами нет, что еще раз доказывает непреложную истину: глаза нужны.
У нас в Рязани лодки с глазами.
При этом все суда, что я видел в Марсашлокке, от больших до самых маленьких, своим портом приписки числят Валлетту.
Пейзаж на другом берегу гавани вполне современен.
Кроме живописной гавани с покачивающимися на волнах разноцветными лодками, в Марсашлокке есть рыбный рынок: он открывается по воскресеньям, когда рыбаки начинают продавать свой улов прямо на набережной; в будни же они возят его в столицу для продажи на рыбном рынке Валлетты. Мне найти его не удалось.
Столетия назад Марсашлокк выглядел так же — только антенны вверх не торчали.
И конечно, какая рыбацкая деревня обходится без множества рыбных ресторанов, шеренгой выстроившихся на набережной? В Марсашлокке с этим все в полном порядке, и недостатка в туристах, желающих попробовать самую свежую рыбу на Мальте, тоже нет — расстояния на острове небольшие, и тряская дорога на автобусе от Валлетты до Марсашлокка занимает меньше часа.
Лодки реставрируют прямо на набережной: левая половина уже готова выходить в море, а правая еще нет
А если вам повезет увидеть Марсашлокк сразу после дождя, это зрелище запомнится вам на всю жизнь. И гарантированно окупит всю поездку.
Прощальный взгляд на одну из самых живописных рыбацких деревень в мире
