Хлеб на закваске, простой как 1-2-3Алексей Онегин: Добрый день! Обычную пшеничную муку высшего сорта из обычного супермаркета. В тот раз, кажется, была "Предпортовая".
Хлеб на закваске, простой как 1-2-3Наталья: Здравствуйте, Алексей! пожалуйста подскажите какую муку вы используете, с каким содержанием белка?